大米直播歐洲杯:大米直播歐洲杯在哪看
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歐洲地區(qū)國(guó)家有沒(méi)有吃米飯?
吃的。
歐洲人吃米飯。在歐洲算一道菜,我國(guó)的大米,算主食。歐洲的大米來(lái)自印度。從印度先傳到北非,北非摩爾人傳到西班牙,再傳到歐洲其他國(guó)家。對(duì)歐洲人來(lái)講,大米永遠(yuǎn)無(wú)法取代面包,永遠(yuǎn)只能是一道和番茄土豆一樣的配菜。 大米中含碳水化合物75%左右,蛋白質(zhì)7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白質(zhì)主要是米谷蛋白,其次是米膠蛋白和球蛋白,其蛋白質(zhì)的生物價(jià)和氨基酸的構(gòu)成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類(lèi)作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷類(lèi)蛋白質(zhì)中較高的一種。
回答如下:歐洲地區(qū)國(guó)家中有些國(guó)家吃米飯,但是這并不是他們的主食。比較常吃米飯的國(guó)家有希臘、葡萄牙、西班牙、意大利等地中海沿岸國(guó)家。但是像英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)等國(guó)家,主食以面包、土豆和面食為主,米飯?jiān)谒麄兊娘嬍澄幕胁⒉徽贾饕匚弧?/p>
歐洲人也吃米飯,只是跟我們當(dāng)主食吃的方式不一樣。
西餐中也有各種焗飯是用大米作為基礎(chǔ)烹飪的,只不過(guò)吃米飯的人不多,或者說(shuō)他們不以大米為主食。簡(jiǎn)單的說(shuō),歐美人的飲食習(xí)慣主要是和他們的文明以及自然環(huán)境相關(guān)
中國(guó)水稻是如何外傳歐洲的?
中國(guó)食用大米已有七千多年的歷史,七千多年前長(zhǎng)江流域就有種植水稻并食用大米。稻的栽培歷史可追溯到約公元前12000~我16000年前的中國(guó)湖南。
在1993年,中美聯(lián)合考古隊(duì)在道縣玉蟾巖發(fā)現(xiàn)了世界最早的古栽培稻,12320±1200—14810±230年。水稻在中國(guó)廣為栽種后,逐漸向西傳播到印度,中世紀(jì)引入歐洲南部。
大約在3000多年前的殷周之交,我國(guó)水稻北傳朝鮮,南傳越南。2000年前的漢代,中國(guó)粳稻東傳日本,隨后又傳到菲律賓。
在公元5世紀(jì),水稻經(jīng)伊朗傳到西亞,然后經(jīng)非洲傳到歐洲。新大陸發(fā)現(xiàn)后再由非洲傳到美洲以至全世界。我國(guó)人民最早種植水稻,是對(duì)世界文明發(fā)展的重要貢獻(xiàn)。
為什么歐洲地區(qū)種不了大米?
歐洲大陸地處亞歐大陸最西邊,緯度比較高又瀕臨大西洋受海洋氣候的影響冬溫夏涼全年潮濕氣溫不高,日照時(shí)間較短!而水稻的種植需要高溫多雨的季節(jié)才能促進(jìn)它的生長(zhǎng)和發(fā)育,夏季要有足夠熱量和雨水雨熱同期就能正常產(chǎn)量才高。因此歐洲的氣候溫帶海洋性氣候它不適合水稻生長(zhǎng)!只能種植小麥等農(nóng)作物
歐洲人吃大米嗎?
歐洲人也吃米飯,但不多。
因?yàn)槊罪堅(jiān)跉W洲可以算一道配菜,而我國(guó)的大米,是主食,歐洲的大米來(lái)自印度。對(duì)歐洲人來(lái)講,大米永遠(yuǎn)無(wú)法取代面包,永遠(yuǎn)只能是一道和番茄土豆一樣的配菜。
歐洲有自熱米飯嗎?
歐洲有售賣(mài)的,自熱米飯最早出現(xiàn)在第二次世界大戰(zhàn)期間,當(dāng)時(shí)主要是歐洲軍隊(duì)食用,我國(guó)自熱型米飯發(fā)展較晚但是品類(lèi)繁多,多為干燥劑型方便米飯,陪上半干佐料,配菜,米飯裝到塑料包裝里面,這些產(chǎn)品質(zhì)量均有生產(chǎn)廠家根據(jù)自行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)加以控制,尚無(wú)法律上的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),健康問(wèn)題難以保障。
為什么說(shuō)歐洲人不吃米飯?他們都是吃面包嗎?
可能是氣候關(guān)系吧,產(chǎn)麥,不產(chǎn)稻
英國(guó)這邊米都是從泰國(guó),印度,非洲進(jìn)口的
歐美人做米很白癡,裝水煮,煮到米軟了,把水倒掉就吃了,也是會(huì)陪一些菜一起吃的,像我們的蓋澆飯一樣
歐洲人吃米飯,但烹飪的方式與中國(guó)不同,也不是常備的主食。
首先,全世界水稻種植的比重歐洲不到0.1%,完全微不足道,主要種植小麥。這里需要說(shuō)明的是,水稻種植歐洲的產(chǎn)量很低,主要因?yàn)闅夂?水(歐洲缺水)/肥等方面,畝產(chǎn)成本也很高,一般白人家庭真心吃不起。
其次,飲食結(jié)構(gòu)方面歐洲主要以小麥/豆類(lèi)/土豆等為主,大米烹飪完全是以菜肴的方式,如意式燴飯。
最后,歐洲人的餐桌還是很豐富的,面包也不是常備主食,中產(chǎn)階級(jí)與少收入家庭對(duì)油炸食品較為青睞。
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